Tarta de manzanas
La tarta de manzanas resulta una receta fácil de hacer, fácil de servir, fácil de gustar. Así de simple!

Sabemos que recetas de tarta de manzanas hay muchísimas pero esta va a resultar algo imposible que no quieras hacer, por lo rica y fácil que te va a resultar.

Para la tarta de manzanas vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

Para la masa:

300 gr. de harina

200 gr. de manteca

100 gr. de azúcar

1 huevo
Para el relleno vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
1 taza grande de azúcar

50 gr. de manteca

6 manzanas verdes peladas
Preparación:
Vamos a batir la manteca con el azúcar hasta que se haga una crema, le vamos a agregar el huevo y la harina.  Luego vamos a unir hasta conseguir la masa.
En una tartera vamos a hacer el caramelo espolvoreando el azúcar y cubriéndolo
con la manteca en trocitos. Vamos a llevar al horno o la hornalla hasta que se haga el caramelo dorado, teniendo en cuenta que este no se queme.

Una vez listo el caramelo, lo vamos a dejar que se enfríe, y luego que este frío vamos a colocar las manzanas peladas y cortadas en 8 partes y la vamos a cubrir con la masa de tarta.

Vamos a dejar descansar la tarta media hora en la heladera antes de llevar al horno.

Una vez descansada, la vamos a cocinar en horno moderado a fuerte durante 30 minutos.

La vamos a desmoldar en caliente, las manzanas quedan arriba al desmoldar.

Esta tarta de manzanas, también es conocida como tarta tatin de manzanas.

Para acompañar te sugerimos cortar las porciones, colocarlas en un plato y ponerle una bocha de helado de crema americana o crema chantilly. Luego le puedes espolvorear nueces o almendras tostadas o picadas.

Esperamos que te resulte rica y que puedas ponerla en práctica.

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